神田カレー屋ツバキ @神田

カレーグランプリのガイドブックを見て、カレーの写真が美味しそうで気になっていたお店に向かいました♪

Googleマップで住所を入れても正しい位置が表示されず、有名店・カレーノトリコを検索し、その同じ並びにあるはず…とたどり着きました💦

11:30入店で1番乗りです❗️その後すぐお客さんお一人。

「ツバキの2種盛りカレー」で、チキンと限定カレー

1,200円

ご飯は中200g

2種のカレーは、

1.チキンかポークカレー

2.限定カレー（トマトとほうれん草のトントロカレー）

とあり、チキン・ポークの違いは

チキン：鶏と玉ねぎの芳醇な旨味、甘めから辛みがジワジワ

ポーク：角煮と八角など中華風、ダイレクトに辛味（でも無茶苦茶は辛くないとのこと）

ということで、より辛くなさそうなチキンを選択🍛

ご飯は150-300gは追加料金なしとのことです。

注文が入って炒めたりしてるので、提供までに少し時間がかかります。

来たカレーは、盛り付けが華やかです✨

フライドオニオン、乾燥ハーブ、トマト、アチャール、鶏などいろいろ入っている欲張りプレート♪

ほうれん草のカレーはトマトの酸味に、トントロの甘味がマッチして最高😆

チキンのカレーはチキン・ジューシー、辛みもありますが、トマトやフライドオニオンなど、食べ合わせる物によって味変するので楽しい😁

写真下にある黄色のもの、色からパイナップルかマンゴーのチャツネ的なものをイメージしていて食べてましたが、途中でじゃがいもと玉ねぎのカレー粉炒め（的なもの）だと気づきました😅

添えてある蒸し鶏はスプーンで切れて、少し燻製の香りがします。2切れなのに満足感があります🐓

スプーンの形にも特徴が❗️カレーが食べやすい逆三角の形で縁が反っています。

美味しくカレーを食べて欲しいというオーナーさんの情熱が伝わってくる気がします✨

限定カレーは毎月変わるとのことなので、また訪問したいです❗️